小龙虾价格出现跳水!贵州贵阳人,你“小龙虾自由”了吗?

时间:2019-09-05 来源:www.gdlsxny.com

作为食品行业中的“国家日夜”小龙虾,存在感不是太高最近两天这种净红食再次登上了微博热门搜索:#小龙虾价跳水#

根据中央电视台财经报道,新华网和饥饿词最近发布的一份报告显示,全国近90%的省份消费的小龙虾价格同比下降2018,其中北京和上海的跌幅最大,平均下降超过35%。

食物很小,风很大。贵阳的小龙虾价格也在下跌吗? “小龙虾自由”即将实现?

去去贵阳市场看看:

海鲜市场:今年的小龙虾价格一般比去年低5-10元/公斤

8月6日,小编首次参观了贵阳市更具代表性的新路口(青云路)海鲜市场。沿途的小龙虾供应商表示,今年小龙虾的价格确实低于去年。 5-10元/公斤。

在新陆口海鲜市场,小龙虾的价格一般为:32-33元/公斤(对虾); 23-25元/公斤(中虾)。据该贸易商称,小龙虾的生产季节一般为5月至6月。在过去的两个月里,虾的数量最多,价格也比现在低。

“去年销售的最低价格不低于20件,甚至不到30元。今年最低价格售出18件/公斤。”青云路一家常年从事小龙虾生意的商人说。

据了解,贵阳的大部分小龙虾供应商都是从湖北采购的,其中一小部分供应来自湖南或四川。一些贸易商表示,小龙虾的价格波动很大,有时每天只有一个价格。 “就像温度高,虾少,或者当他们遇到假期,如Tanabata,购买更多的人,价格会上涨一点。但今年的价格总体上都低于去年。”/p>

降价的原因:水产养殖面积迅速增加

“现在有更多的人养小龙虾,价格也在下降。”在访问期间,许多供应商提到了今年小龙虾价格下跌的原因。 “今年养虾的人没有盈利。提高了,价格再次上涨。”

根据中央电视台财务报告,近年来,由于市场看涨,小龙虾养殖面积也迅速增加。湖北省潜江市小龙虾养殖面积接近80万亩,比2017年底超过10万亩。

根据中国小龙虾交易中心的数据,以4至6元的中型小龙虾为例。当它刚刚在今年3月上市时,批发价格达到每斤35元,并在5月中旬之后。随着小龙虾的集中上市,价格一度跌至每斤13元。目前批发价格每斤约23元,仍低于去年同期。

食品饮料店和超市的价格没有大幅下降

小龙虾的批发价格已经下降,今年在餐馆吃小龙虾会更便宜吗?

小编的访问发现,贵阳个体餐馆的小龙虾价格略低于去年,但大多数餐馆(包括超市)的小龙虾价格并没有大幅下降。一些店主表示,一方面,餐馆需要维持其运营成本,另一方面,小龙虾价格波动很大,经常改变销售价格,客户是不能接受的。

超市里的虾大小新鲜,价格在25-60元/公斤之间

“我们都推各种团体购买和优惠活动。单点(1.2公斤)一般在60元左右。点数越多,团购价格越便宜,单价也会达到40-50元分享。“贵阳,一家专门研究小龙虾的餐厅店员。 贵阳日报记者施婷)