家里来客人,妈妈做的几道拿手家常菜,说好吃美味

时间:2019-08-01 来源:www.gdlsxny.com

  00:33:00喜唐楼美食坊

 

蒸鱿鱼圈

做法:

1.准备新鲜的鱿鱼,洋葱和生姜。 (喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

2,将鱿鱼洗净切成环,姜切细丝,洋葱切成小块。

3,切成盘,撒上生姜,洋葱,倒入少许酱油入味道。将水煮沸后,将鱿鱼放入蒸汽中3分钟。蒸熟后,加热油并煮熟。

蒜蓉炒蒜蓉

食材:大蒜,培根,洋葱,盐(少许)

做法:

培根用水香味一晚。清澈的水冒泡的目的不仅是去除肉的咸味,但最重要的是,如果培根的培根没有浸泡,它根本不会被切断。

2,培根切成方块煮熟,煮熟的培根。不要煮太久,皮肤可以用筷子穿透,因为培根的脂肪是最容易煮,所以切片是一个问题。

3,培根尽可能薄,准备洋葱和大蒜。

4,培根在一小锅油炸,不要开火,开火油炸它,肉被烧焦。

5,将肉拉到一边,放入大蒜炒。

6,将洋葱切片放在锅前,然后将盐调到锅中。

干锅牛蛙

成分:牛蛙,韭菜。欧芹,胡椒,红辣椒,盐,干辣椒,料酒,酱油,生姜,大蒜,胡椒,小葱,罗勒,植物油,辣酱,啤酒,糖

做法:

1.清洗牛蛙块,加入生姜,胡椒和料酒约10分钟。

2.将大蒜去皮,制成颗粒,将青椒和红辣椒切成段,切成小洋葱切片,切成姜片,切成干红辣椒切片。

,罗勒可以自由切割。将油放入锅中,炒大蒜,干辣椒和生姜。

4.加入牛蛙炒。加入香锅配料,辣酱,啤酒,酱油,糖和鸡精,炒几分钟。

加入香菜和韭菜搅拌均匀。最后,加入罗勒并搅拌均匀。

老醋菠菜

配料:菠菜300克,豆皮100克,胡萝卜半根

做法:

1.洗净菠菜,切好胡萝卜和壳。

2,豆皮,胡萝卜和菠菜溺水,控制干水,将所有配料放入盆中,放入几个干辣椒

3,将热炒香辣椒放入锅中,倒入两匙醋放入火锅中,倒入锅中,加入少许盐和半勺鸡精,一匙酱油拌匀,放入锅中。盘子。

蒸鱿鱼圈

做法:

1.准备新鲜的鱿鱼,洋葱和生姜。 (喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

2,将鱿鱼洗净切成环,姜切细丝,洋葱切成小块。

3,切成盘,撒上生姜,洋葱,倒入少许酱油入味道。将水煮沸后,将鱿鱼放入蒸汽中3分钟。蒸熟后,加热油并煮熟。

蒜蓉炒蒜蓉

食材:大蒜,培根,洋葱,盐(少许)

做法:

培根用水香味一晚。清澈的水冒泡的目的不仅是去除肉的咸味,但最重要的是,如果培根的培根没有浸泡,它根本不会被切断。

2,培根切成方块煮熟,煮熟的培根。不要煮太久,皮肤可以用筷子穿透,因为培根的脂肪是最容易煮,所以切片是一个问题。

3,培根尽可能薄,准备洋葱和大蒜。

4,培根在一小锅油炸,不要开火,开火油炸它,肉被烧焦。

5,将肉拉到一边,放入大蒜炒。

6,将洋葱切片放在锅前,然后将盐调到锅中。

干锅牛蛙

成分:牛蛙,韭菜。欧芹,胡椒,红辣椒,盐,干辣椒,料酒,酱油,生姜,大蒜,胡椒,小葱,罗勒,植物油,辣酱,啤酒,糖

做法:

1.清洗牛蛙块,加入生姜,胡椒和料酒约10分钟。

2.将大蒜去皮,制成颗粒,将青椒和红辣椒切成段,切成小洋葱切片,切成姜片,切成干红辣椒切片。

,罗勒可以自由切割。将油放入锅中,炒大蒜,干辣椒和生姜。

4.加入牛蛙炒。加入香锅配料,辣酱,啤酒,酱油,糖和鸡精,炒几分钟。

加入香菜和韭菜搅拌均匀。最后,加入罗勒并搅拌均匀。

老醋菠菜

配料:菠菜300克,豆皮100克,胡萝卜半根

做法:

1.洗净菠菜,切好胡萝卜和壳。

2,豆皮,胡萝卜和菠菜溺水,控制干水,将所有配料放入盆中,放入几个干辣椒

3,将热炒香辣椒放入锅中,倒入两匙醋放入火锅中,倒入锅中,加入少许盐和半勺鸡精,一匙酱油拌匀,放入锅中。盘子。